Zeytinli Kekikli Muffin
Malzemeler
- 390 g un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 180 ml süt
- 120 ml zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket AYTAÇ ŞİP ŞAK PİLİÇ SALAM
- 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- 200 g mozzarella (rendelenmiş)
- Tuz
Detaylı Bilgi
- 4 Kişilik Servis
- 15 Dk. Hazırlama Süresi
- 30 Dk. Pişirme Süresi
Adım Adım Yapılış
1- Fırını 180 dereceye ayarlayın. 12’li muffin kalıbını yağlayın ya da içlerini kağıt yerleştirin.
2- Un, tuz, kabartma tozu ve pul biberi bir kapta karıştırın.
3- Süt, zeytinyağı ve yumurtaları ayrı bir kapta çırpın.
4- Kuru malzemelerin üzerine ekleyerek karıştırın.
5- AYTAÇ ŞİP ŞAK PİLİÇ SALAM’ı minik küpler halinde doğrayın.
6- Kekik, AYTAÇ ŞİP ŞAK PİLİÇ SALAM’ı ve zeytin dilimlerini hamura ilave edin.
7- Karışımı muffin kaplarına paylaştırın.
8- Mozzarella rendesini her bir muffinin üzerine yerleştirin.
9- Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
10- Soğuduktan sonra servis yapın.
