Zeytinyağlı Semizotu Tarifi
Zeytinyağlı Semizotu Malzemeleri
- 2 Çorba Kaşığı Bulgur
- 500 Gram Semizotu
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet (Orta) Domates
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Zeytinyağlı Semizotu Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağlı semizotu tarifi için; semizotunu yıkayıp, doğrayın
- Bir tencerede zeytinyağı, tuz ve yemeklik doğranmış soğanları birlikte biraz pişirin
- Rendelenmiş domatesleri de koyarak, biraz daha pişirin
- Pirinçleri de ilave ederek pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirmeye kısık ateşte devam edin
- Gerekirse pirinçlerin çekeceği kadar suyu ilave edin
- Servis tabağına alın
- Soğuk olarak servis yapın
