Kavurmalı İskender Kebap
Malzemeler
- 375 g AYTAÇ KAVURMA
- 6 adet tırnak pide
- 4 adet domates
- 10 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kase domates sos
- yoğurt
- Tuz ve çekilmiş tane karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Detaylı Bilgi
- 4 Kişilik Servis
- 9 Dk. Hazırlama Süresi
- 10 Dk. Pişirme Süresi
Adım Adım Yapılış
1- Tırnak pideleri küp doğrayın.
2- Bir tavaya domates sosu ilave edin, salçayı ekleyin ve beraber pişirin. Çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin.
3- AYTAÇ KAVURMA ‘yı ince ince verev doğrayın. Izgara tavasına AYTAÇ KAVURMA ları dizin ve pişirin.
4- Servis tabağına doğranmış pideleri yerleştirin. Üstüne ızgarada pişirdiğiniz AYTAÇ KAVURMA ları yerleştirin.
5- Biberleri bir tavada soteleyin.
6- Domatesleri dörde keserek soteleyin.
7- Tabağın bir kenarına çırpılmış yoğurdu, bir kenara domates sosu ekleyin.
8- Domates ve biberleri de üzerine ekleyin.
9- Tereyağını eritip üzerine gezdirerek servis yapın.
