Sosisli Kinoa Salatası
Malzemeler
- 2 adet AYTAÇ DANA SOSİS
- 1 su bardağı kinoa
- 1 5 su bardağı sıcak su
- 1 adet taze soğan
- 1 adet renkli dolmalık biber
- 1 demet taze fesleğen
- 1 demet dereotu
- 3 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Detaylı Bilgi
- 4 Kişilik Servis
- 7 Dk. Hazırlama Süresi
- 25 Dk. Pişirme Süresi
Adım Adım Yapılış
1- Kinoayı çukur bir kapta, sıcak su ile birlikte 15 dakika bekletin ve süzün.
2- AYTAÇ DANA SOSİS leri küp küp doğrayın.
3- Soğanları ince ince doğrayın.
4- Domatesleri rendeleyin.
5- Fesleğeni ince kıyın.
6- Dereotlarını ince kıyın.
7- Bir tencerede AYTAÇ DANA SOSİS, soğan, domates, çarliston biber, biber salçası ve zeytinyağı hafifçe pembeleştirin.
8- Kinoayı da ekleyin. 15-20 dakika orta ateşte pişirin ve tencereyi ateşten alın.
9- Nar ekşisi, kimyon ve tuzunu ilave ederek iyice karıştırın.
10- Fesleğen ve dereotlarını ekleyin ve 10 dakika demlenmeye bırakın.
11- Servis yapın.
