Zebra Kek
Zebra kek çok basit ama aynı zamanda etkileyicidir. Standart yaptığımız kakaolu iki renk kekin, zebra kekteki dalgalı görüntüsü bu keki çok orijinal ve havalı kılar. Hepsinden önemlisi de küçük çocuklar bu sihirli görüntü için çıldırır. 🙂
Malzemeler
3 yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker *
1 Su Bardağı Süt
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
2,5+1/2 Su Bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
2-3 Yemek Kaşığı Kakao
Yapılışı
Yumurta ile şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
Kakao ve 1/2 su bardağı un hariç; tüm malzemeleri karıştırıp kek hamurunu oluşturun. Bu malzemeleri çok yüksek devirde çırpmayın. Kabarmasını engeller 😉
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu, diğerine 1/2 su bardağı unu ekleyip nazik hareketler ile karıştırın..
Yuvarlak tepsinin tam ortasına hamurlardan önce sade daha sonra kakao olacak şekilde sırayla hamurlarınız bitene kadar birer kepçe dökün..
Bu işlemi yaparken ara vermeyin. Yayılırsa istediğiniz görüntüyü elde edemeyebilirsiniz.. En son bir kürdan veya bir bıçak yardımı ile ortadan kenarlara çizgiler çekip şekil verin.
175 dereceli önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
*Çok tatlı kek sevmediğimiz için, ben bir parmak kadar eksik koymayı tercih ediyorum. Siz de damak zevkinize göre şeker miktarını değiştirebilirsiniz…
