Patates Dolması
Malzemeler
- 6 adet aynı irilikte uzun patates
- 2 adet havuç (küp doğranmış ve haşlanmış)
- 300 g iç bezelye (haşlanmış)
- 300 g çalı fasulyesi (küp doğranmış haşlanmış)
- 100 g AYTAÇ KLASİK SALAM
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı sirke
- Tuz ve çekilmiş tane karabiber
- Üzeri için; Ketçap ve mayonez
Detaylı Bilgi
- 4 Kişilik Servis
- 10 Dk. Hazırlama Süresi
- 15 Dk. Pişirme Süresi
Adım Adım Yapılış
1- Malzemeleri hazırlayın.
2- Havuçları, fasulyeleri, salamı, küp küp doğrayın. Bir tencerede Havuçları, bezelyeleri ve fasulyeleri ayrı ayrı haşlayın ve süzün.
3- Patatesi haşlayın.
4- AYTAÇ KLASİK SALAM ‘ları 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıttığınız bir tavada kızartın.
5- Patateslerin içlerini çıkartın.
6- Havuçları, bezelyeleri, fasulyeleri, bir kasede karıştırın. Kalan zeytinyağını, sirkeyi ekleyin. Tuz ve çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin. Malzemeleri harmanlayın. İçlerini çıkarttığınız patateslere eşit olarak paylaştırın.
7- Üzerini ketçap ve mayonez ile süsleyin ve servis edin.
