Domates salatasını bir de böyle deneyin
Siyah, yeşil her zeytinle olur. Kışın da kuru domatesle şahane olur. Tam kaşık kaşık yemelik, doya doya ekmek banmalık:)
Kahvaltıda, Balığın yanına, ızgara köfteyle de şahane gider.
Domates Salatası:
2 domates
1 demet maydonoz
1 su bardağı zeytin
2-3 diş ezilmiş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
2-3 yk nar ekşisi veya balzemik sos
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı reyhan veya fesleğen
1 çay kaşığı tuz
Tüm malzemeleri birleştirip, karıştırın ve 15-20 dakika bekleyin aromalar iyice birleşsin ve ekmeği banın. Buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
