Peynirli Pancake Tarifi
Krep denince akla gelen ilk malzeme süzme peynir olmayabilir, ancak bu klasik kahvaltı yemeğine lezzetli ve hoş bir ektir. Dışı çıtır, içi kabarık ve protein dolu bu süzme peynirli krepler, haftanın her günü tadını çıkarabileceğiniz hızlı ve kolay bir kahvaltı.
Dışı çıtır içi yumuşacık olan bu süzme peynirli krepler, haftanın her günü tadını çıkarabileceğiniz hızlı ve kolay bir kahvaltı.
Malzemeler:
• 1 su bardağı süzme peynir
• 2 yumurta, çırpılmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1 fincan çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı süt, artı gerektiği kadar daha fazla
Yapılışı:
• Büyük bir kapta ıslak malzemeleri ekleyin; süzme peynir, yumurta, eritilmiş tereyağı ve vanilya özü ve iyice birleştirilene kadar karıştırın.
• Orta boy bir kapta kuru malzemeleri ekleyin; un, şeker, kabartma tozu ve tuz ve iyice birleşene kadar karıştırın.
• Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın. Sütü karışıma ekleyin ve birleştirmek için tekrar karıştırın. Karışımı çok kalın bulursanız, inceltmek için gerektiği kadar bir veya iki süt daha ekleyin.
• Bir ızgara veya tavayı orta ateşte ısıtın, bir parça tereyağı ekleyin ve erimesine izin verin. Gruplar halinde çalışarak, kalbur veya tavaya 1/4 fincan meyilli ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar, her iki tarafta yaklaşık 1-2 dakika pişirin.
• Hamurun tamamı bitene kadar bu işleme devam edin. Pişmiş krepleri sıcak tutmak için 100 derecelik fırında saklayabilirsiniz.
• Tamamlandığında, kreplere seçtiğiniz meyveler ve / veya bir çiseleyen akçaağaç şurubu ile servis yapın.
Afiyet olsun.
