Yeşil detoks çorbası tarifi
Yararları saymakla bitmeyen brokoliyle yapabileceğiniz bir çorba tarifimiz var. İçine başka birçok yeşil sebze de eklenen ve tam bir sağlık deposu olan bu çorbanın aynı zamanda benzersiz bir detoks etkisi var.
Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram brokoli
- 250 gram pırasa
- 500 gram Brüksel lahanası
- 1 bağ pazı
- 1 adet avokado
- 2 litre sebze suyu
- Tuz
Yeşil detoks çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Büyük bir tencereye dörtte üçüne gelecek kadar su koyun ve kaynatın. Başka bir kapta bol buzlu bir su hazırlayın. Sırasıyla pazı hariç sebzeleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayın ve buzlu suya alın, en son pazıyı 1 dakika kadar haşlayıp yine buzlu suya alın. Daha sonra sebzeleri mikserin içine parti parti alarak sebze suyuyla ya da sebzeleri haşladığınız su ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin, tuz ekleyin.
Amaç detoks olduğu için garnitür olarak sadece yeşillik kullanmanızı öneriyoruz.
Afiyet olsun…
