Chialı Puding
Chia içerdiği Kalsiyum, Protein, Lif, Demir ve Omega 3 ile son derece faydalı bir besin. Süt ile birleştiğinde jelleşen chia ile; tatlı krizlerinize, ara öğünlerinize, bazen de kahvaltılarınıza farklılık ve sağlık getirecek lezzetli bu chialı pudingi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler
Yarım su bardağı badem sütü (veya herhangi bir çeşit süt)
2 yemek kaşığı chia tohumu
2 çay kaşığı akçaağaç şurubu (veya bal)
Yarım su bardağı taze yaban mersini (veya herhangi bir meyve)
1 yemek kaşığı kızarmış badem
Yapılışı
Küçük bir kapta badem sütünü (ya da diğer süt içeceklerini), chia’yı, akçaağaç şurubunu karıştırın. Kabın ağzını kapatıp, yarım saatte bir tohumların karışmaması için karıştırarak, en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Servis yapmaya hazır olduğunuzda pudingi iyice karıştırın.
Pudingin yaklaşık yarısını servis kasesine koyun ve üzerine yarıya bölünmüş yaban mersini ve bademle doldurun.
Pudingin kalanını ekleyin ve kalan yaban mersini ve bademi ekleyin.
Karıştırılan chialı pudingi 3 güne kadar buzdolabında bekletebilir. Servis yapacağınız zaman karıştırıp, istediğiniz meyveyi ekleyebilirsiniz.
