Meyveli Ispanak Salatası
Meyvelerle sebzelerin buluştuğu; sağlık dolu bir salataya ne dersiniz? İşte misafirlerinize keyifle ikram edebileceğiniz hafif bir salata. Nefis ve sağlıklı meyveli ıspanak salatası ile sofralarınızda fark yaratacaksınız.
Malzemeler
2 Deste Baby Ispanak
2 Adet Olgun Avokado
2 Adet Portakal
1 Adet Greyfurt
2 Adet Kırmızı Biber
Sosu için:
1 Adet Portakal
1 Adet Limon
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
Tuz
Üzeri için:
2 Yemek Kaşığı Susam
Yapılışı
Ispanaklarınızı iyice yıkayıp; kurutun ve iri iri elinizle bölün.
Avokadoları soyun, küp küp doğrayın. Greyfurt ve portakalları soyun, zarlarını çıkarın ve küp küp doğrayın.
Kırmızı biberleri de jülyen şeklinde doğrayın.
Bir salata kasesine ıspanakları doğradığımız meyve ve sebzelerin bir kısmıyla karıştırıp koyun.
Kalan sebze ve meyveleri salatanızın en üstüne koyun.
Susamı tavada biraz kavurun ve havanda biraz ezin.
Sos için; portakal ve limonun suyunu sıkın. Damak tadınıza göre tuz ilavesi ile tüm sos malzemesini karıştırın..
Salatanızın üstüne önce sosu dökün.
Havanda dövdüğünüz susamı meyveli ıspanak salatası üstüne serpin. Artık salatanız servise hazır 😉
Beluga Mercimekli Karnabahar Salatası
