Portakal Soslu Muhallebi
Portakalın nefis kokusu, sütlü tatlının hafifliği ile muhteşem çok pratik ve hafif bir tarif paylaşıyoruz sizlerle; Portakal Soslu Muhallebi.
Pratik ve kolay lezzetli mis gibi portakal kokan sütlü bir tatlı yapmak isteyenler, muhallebi ve meyveli soslu bu muhteşem birleşimi mutlaka denemelisiniz! 😉
Malzemeler
Muhallebi için:
1 Litre Süt
3 Yemek Kaşığı Un
3 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Krem Şanti
Meyve Sosu için:
2 Su Bardağı Portakal Suyu
1 Su Bardağı Greyfurt Suyu
3 Silme Yemek Kaşığı Nişasta
1.5 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı (parlaklık için)
Yapılışı
Krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyip karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp karıştırarak pişirmeye başlayın.
Karışım kaynamaya başlayınca iki dakika kadar daha pişirip ocağı kapatın. Krem şanti ve vanilyayı ekleyip mikser ile karıştırın.
Servis için kullanacağınız servis tabağı veya dondurma kaplarının yarısını muhallebi ile doldurun.
Tereyağı hariç tüm sos malzemelerini tencereye alıp karıştırarak pişirin. Kaynadığında içine parlaklık için tereyağı ilave edin.
Meyve sosu pişip ilk sıcağı çıktıktan sonra muhallebinin üzerine döküp dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz..
Eğer portakal aromasını daha yoğun almak isterseniz 1 portakalın kabuğunun rendesini toz şeker ile ovup meyveli sosa ekleyin. (Meyveli sos malzemelerindeki şeker ile ekstradan eklemeyin..)
Portakal soslu muhallebi tatlısını dilerseniz, muhallebisini kakaolu pişirerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz..
Ayva Tatlısı : Bir Kış Klasiği
