Sosyete Profiterolü
Sosyete Mantısı var da neden Profiterolü olmasın dedik ve sizler için yapımı çok kolay bir tarif ile geldik 😉 Profiterolün yapımının ne kadar zahmetli olduğu malum, ama bu tarif ile mutfağımız bu lezzetten mahrum olmayacak 🙂
Malzemeler
15 Adet Kedi Dili Bisküvi
Muhallebi İçin:
1 litre Süt
1.5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
Krem Şanti İçin:
1 Su Bardağı Süt
2 Paket Toz Krem Şanti
Çikolata Sosu İçin:
3 Su Bardağı Süt
1 Paket Çikolata Sosu
Yapılışı
Süt, un ve şekeri muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip, vanilyayı ekleyin.
Toz krem şantiyi tarifine uygun şekilde yapıp, buzdolabında bekletin.
Aynı şekilde tarifine uygun çekilde çikolata sosunu da hazırlayıp, soğumaya bırakın. (Arada karıştırmanız gerekebilir..)
Muhallebinin içine hazırladığınız krem şantiyi ekleyip, 7-8 dakika çırpın.
Kedi dili bisküvileri dörde bölüp, muhallebinin içine katın. Yalnız dikkatli karıştırın ezilmesin!
Bir borcama yada tek servislik kuplara önce muhallebiyi, sonra çikolatalı sosu ekleyin.
