Kaşarlı pane tarifi
Bu tarif, kaşarlarını yağa akıtmadan, dışındaki çıtırlıkları bozmadan yapabileceğiniz en güzel pane tarifi.
Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 2 dilim taze kaşar peyniri
– 1 adet yumurta
– 2 çay bardağı un
– 2 çay bardağı galeta unu
– Tuz
– Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
Kaşar dilimlerini ortadan 2 parçaya bölün ve 4 dilim elde edin.
Un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu ayrı ayrı tabaklara alın.
Bir tavada yağı ısıtın.
Kaşar dilimlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa batırın.
Kızgın yağda pane altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartın.
Kızaran peynirleri havlu kağıt serilmiş tabağa alın.
Fazla yağını çektirdikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun.
