Fırında Yumurtalı Ekmek
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biridir yumurtalı ekmek. Yumurtalı ekmek, pratik ve ekonomik olmasına rağmen yapıldığında kahvaltı sofralarına büyük zenginlik katar. Sırf yağlı olduğu için yumurtalı ekmek yemekten vazgeçiyorsanız, bu kez fırında deneyin..
Malzemeler
10-12 Dilim Ekmek
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Süt
Tuz, Karabiber
Arzuya göre; Kaşar Peyniri, Kekik, Pul biber ekleyebilirsiniz..
Yapılışı
Yumurtaları az tuz ilavesiyle bir kasede çırpın.
Süt ve karabiber de ekleyip, çırpmaya devam edin.
Ekmek dilimlerini sosun içine arkalı önlü batırıp çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
Dilerseniz üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz..
220 derecedeye önceden ısıtılmış fırında, yumurtalı ekmek kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Çocuklara balık yedirmenin yolu : Fish Finger
