Blondie
Blondie elinizin altındaki malzemeler ile hazırlayabileceğiniz, kek ile kurabiye arasında çok nefis bir tatlı. Yapması son derece basit, yumuşak dokulu lezzetli bir tatlı yemek istiyorsanız işte bu tarif tam size göre..
Küçük bir tatlı kaçamak yapmak isteyenlere dertsiz, tasasız, pratik bir tarif blondie..
Malzemeler
100 gram Erimiş Tereyağ
1/2 Su Bardağı Esmer Şeker
1 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Vanilin
1 Su Bardağı Un
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Beyaz Çikolata
1 Su Bardağı Ceviz
Yapılışı
Eritilmiş tereyağı ve ¼ su bardağı esmer şekeri mikserin içerisine alın ve malzemeleri 2 dakika çırpın. İçerisine yumurta ve vanilini de ilave edin ve 2 dakika daha çırpın. Unu de ekleyin ve düşük ayarda, un tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin. Karışımın kenarlarında kalan unu, bir spatula yardımıyla hamurun içine yedirin. İçerisine; ceviz ve çikolatayı da ilave edip tekrar karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın, üzerine yağlı kağıt serin ve kağıdın üzerini de yağlayın. Hamuru fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakın.
Fırından çıktıktan sonra biraz ılınması için bekleyin ve dilimleyerek servis edin.
Dilerseniz ceviz ve beyaz çikolatanın tamamını içine ilave etmeyebilirsiniz. Cevizin yarısını ve çikolatanın yarısını hamura ilave edip, üzerine kalan ceviz ve beyaz çikolataları serpebilirsiniz.
Glütensiz , Rafine Şekersiz Kurabiye
