Tartufo tatlısı
Akşam yemeğinizi bir İtalyan lezzeti olan tartufo tatlısı ile sonlandırın. Birden çok tarifi olan tartufo tatlısının, acıbadem kurabiyesi ile yapılanını mutlaka deneyin.
Malzemeler:
– 90 gr. acıbadem kurabiyesi
– 100 gr. bitter çikolata
– 300 gr. vanilyalı dondurma
– 200 gr. krema
– 20 gr. kakao
– 200 ml. ahududu sosu
Hazırlanışı:
Acıbadem kurabiyesini iri parçalar haline getirin.
Bitter çikolatayı ince ve küçük parçalara ayırın.
Dondurmayı küpler halinde kesin ve 5 dakika yumuşamaya bırakın.
Derin bir kapta kremayı mikser yardımıyla çırpın.
Ardından dondurmayı ilave ederek çırpmaya devam edin.
Karışıma kurabiyeleri ve çikolatayı da ekledikten sonra eşit şekilde kaplara bölüştürün.
Buzdolabında 3 saat kadar soğumaya bırakın.
Kapları sıcak suya batırarak servis tabağına ters çevirin.
Üzerine kakao serpiştirip, sos eşliğinde servis edin.
Afiyet olsun.
