Tavuk Salatası Dolgulu Avokado
Tavuk salatası dolgulu avokado ile bildiğiniz tatları, birkaç dokunuşla oldukça özel bir hale getirmeniz mümkün. Hem de bunu yaparken sağlık ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmenize de gerek yok. Tavuk salatası dolgulu avokado, tam olarak böyle bir tarif. Sağlıklı ve hafif bu lezzet akşam yemeğinde keyifli bir eşlikçi olabilir.
Malzemeler
2 Adet Avokado
4 Adet Haşlanmış ve Didiklenmiş Tavuk Göğsü
½ Adet Kırmızı Soğan
2-3 Dal Taze Soğan
2 Yemek Kaşığı Sarımsaklı Mayonez
4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
1 Çay Kaşığı Hardal
½ Adet Limon
3 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Bir kase içerisinde; sarımsaklı mayonez, süzme yoğurt, hardal, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım limonun suyunu biraz sıkıp, karıştırarak sos haline getirin.
Sosa, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü, hazırladığınız sosla karıştırın.
Kırmızı soğanı küpler halinde, taze soğanı da incecik doğrayın ve soslu tavukların üzerine serpin.
Avokadoları, kabuklarını soymadan, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
Limonun kalan kısmını, avokadolara sürün ki, kararmasın.
Hazırladığınız tavuk salatasını, 4 parça avokadoya eşit olacak şekilde bölün ve avokadoların içlerini doldurun.
Hazırladığınız salata dolgulu avokadoları servis tabağına alın ve üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip, servis edin.
Spor sonrası için veya diyet yapanlar için de bol proteinli, düşük karbonhidratlı sağlıklı bir seçim olacaktır.
