Hindiba salatası

Kolay yapılır ve keyifle yenir. Mayhoş hindiba, Granny Smith elma ve nar taneli bu salata uzun süre taze kalır. Ayrıca yanınızda taşımak için idealdir.

Malzemeler 4 porsiyon

• 2 baş hindiba
• 1 Granny Smith elma 
• 80 g kavrulmuş badem (kabuklu) 
• 2 tatlı kaşığı beyaz şarap sirkesi 
• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 3 tatlı kaşığı Kikkoman soya sosu 
• 2 yemek kaşığı sebze suyu 
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
• ½ demet frenk soğanı
• 3 yemek kaşığı nar tanesi

yapılışı

1. Hindiba, elma ve frenk soğanını yıkayıp kurulayın. Hindibayı başparmak boyunda, elmaları şerit şeklinde dilimleyin ve bademleri büyük büyük doğrayın. Hepsini bir kaseye koyun.
2. Sebze suyunu sirke, akçaağaç şurubu, Kikkoman soya sosu ve zeytinyağı ile karıştırın ve taze malzemeleri kasede marine edin. 
3. Frenk soğanlarını büyük büyük doğrayın, ardından salatayı otlar ve nar taneleriyle süsleyin.

admin

See author's posts