Mercimekli Semizotu Salatası
Bahar aylarına yakışan, lezzetli, sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlamak ister misiniz? O zaman mercimekli salata tam sizlik! Vitaminler açısından oldukça zengin olan, doyuruculuğu ile diyet yaparken tüketebileceğiniz bu lezzeti hemen hazırlayabilirsiniz!
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı haşlanmış mercimek,
- 1 su bardağı yoğurt,
- Bir bağ semizotu,
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı),
- Tuz.
Yapılışı:
- Semizotlarını güzelce yıkayın. Otları iri iri doğrayın.
- Derin bir kasenin içine, haşladığınız mercimekleri koyun.
- Sarımsağı rendeleyin ve zeytinyağını sarımsağın üzerine dökün.
- Yoğurt, tuz ve kalan malzemeleri karıştırın. Hepsini iyice harmanladıktan sonra salatanızı afiyetle yiyebilirsiniz!
