Elmalı Tarçınlı Yulaf Ezmesi
Soğuk bir sonbahar veya kış günü için uygun bir öğün! Lapa şeklinde yulaf tercih etmeyen, damak zevki uymayan herkes için Fırında Elmalı Yulaf Ezmesi harika bir tarif..
Çocuklarınıza yulaf yedirmenin de mükemmel bir yoludur! Mükemmel derecede doyurucu ve her sabah için harika bir başlangıç.
Malzemeler
200 gr Yulaf Ezmesi (2 su bardağından biraz fazla)
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1.5 Çay Kaşığı Tarçın
1/2 Çay Kaşığı Hindistancevizi Rendesi
2 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Hindistancevizi Yağı
5 Yemek Kaşığı Akçaağaç Şurubu veya Bal veya Pekmez
1 Paket Vanilin
2 Adet Elma
1.5 Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz
1 Çay Bardağı Kurutulmuş Kızılcık
Yapılışı
Fırını 165 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini yağlayın.
Orta boy bir karıştırma kabında yulaf, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizini birlikte çırpın.
Ayrı bir kapta yumurtaları birlikte çırpın. Süt, hindistancevizi yağı, akçaağaç şurubu ve vanilyayı karıştırın.
Küp küp doğranmış elma, ceviz ve kızılcıkların yaklaşık 2/3’ü ile birlikte yulaf karışımını süt karışımına ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış pişirme kabına dökün. Üzerine kızılcıkların kalan 1/3’ünü serpin.
Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar, yaklaşık 45 dakika pişirin. Elmalı tarçınlı fırında yulaf artık sıcak sıcak servise hazır..
